Hoje o assunto é um assunto que incomoda muita gente : planear o jantar !
Tal como muita gente tenho de planear as refeições do dia com antecedência , o que por vezes é uma verdadeira maçada ! A rotina é sempre a mesma dia após dia ! A tarefa seria fácil se não houvesse tanta opção de escolha , porém como há uma vasta selecção de produtos disponíveis a escolha é difícil.
Todavia , hoje optei por comprar uma bela perna de peru que vou assar no forno. Depois deixo a receita para quem estiver interessado em reproduzir o prato.
Sofro de intolerância alimentar , há alguns produtos que não posso ingerir o que dificulta ainda mais a minha dieta alimentar e tento escolher excelentes produtos .
Não gosto de cozinhar porém após frequentar diversos restaurantes constatei que mesmo não sendo um Chef cozinho muito bem !
Verifiquei igualmente , e com grande pesar , que há pouca oferta de produtos ou pratos confeccionados para quem tem restrições alimentares. Salvo claro está , as casas assinaladas para estes consumidores. Todos os demais muito pouco ou nada têem nessa área. Quantas vezes entrei num estabelecimento de restauração para almoçar ou lanchar e não encontrei nada adequado ao meu problema ! Questionei a/o funcionária/o sobre o problema ao qual não soube responder pela ausência de produtos para os intolerantes, o que reflecte a falta de informação sobre o tema e também a pouca importância dada à temática , lamento !
Enfim ... !
Dei conta ainda de que as lojas que oferecem alimentação deste género os mesmo são demasiado caros ou seja não acessíveis a todas as bolsas tal como os ditos produtos biológicos ! Ou seja não se pode padecer de qualquer patologia neste país !!!!!!!
https://www.celeiro.pt/cuide-de-si/temas-de-saude/intolerancias-alimentares
Finalmente deixo-vos vou tratar da minha perna de peru ! =)
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